The one of K(特殊焙煎)
¥850
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■The one of K
生産国:エチオピア
生産地:ゲデオ県 イルガチェフェ郡
生産者:ハルスケ村の約400世帯の農家さん
精製方法:ナチュラル
スクリーン: SC17以上：22%、SC16:38%、Sc15:38%、Sc15未满：2%
特徴(味わい):特殊な焙煎法でやや深煎り。一般的には華やかな香りが印象的なエチオピアですが、敢えて深めに煎る事により他には無いイルガチェフェの味わいを追求しました。円やかでいて、キレのある味わいです。午後の癒しに最適です。
焙煎度合:シティロースト(弊店基準)
■内容量
100g
■使用料
・コーヒーカップ1杯(約150cc)につき約10g
・大きいマグカップ1杯(約300cc)では約18g
・大きめのコーヒーサーバー(約600cc)では約34g
・上記のようにお湯の量が倍だからコーヒー豆の量も倍にするのではなく、少し減らす方が最適な濃度になる傾向にあります。
■豆の状態
・極細…エスプレッソ等
・細目…コールドブリューやダッチコーヒー
・中細…ペーパードリップ等
・中目…サイフォンやネルドリップ等
・粗目…フレンチプレス？
■ 取り扱い注意事項
・直射日光を避け、湿気の少ない場所で保存してください。
・粉の状態にしますと、豆のままの状態よりも劣化が早くなります。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
■賞味期限
・焙煎日から2週間後の日にちから数えて1ヶ月間(粉の状態でも豆のままの状態と設定する賞味期限は同じですが、粉の状態にしますと劣化が早くなります。ご注意下さい。)
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・注文はオンラインで受け付けており、通常1〜3
営業日以内に発送いたします。
・1つのカートでのご購入をお願いいたします。分けて購入すると、送料/手数料がかかります。後からの変更はできません。
・注文数が多い時は、発送までお時間をいただく事がございます。
・住所、郵便番号、お名前に誤りがないかご確認ください。住所不備や宛名不明などで返送された場合、再送料を銀行振込でご入金いただいた後に再発送となります。
■ その他の情報や注意事項
・本商品はカフェインが含まれていますので、お子様や妊娠中の方はご注意ください。
・コースターやカップは付属しません。
・お問い合わせはショップのお問い合わせからお願いします。
